Омлет в кипятке это мой любимый вид омлета, нежный вкус и самое главное - нет подгорелых частей, что свойственно при жарке на сковороде)
Омлет делаю из 2 яиц (С1), 60 мл. молока, щепотки соли
1. Кастрюлю с водой ставим на огонь.
2. Яйца взбиваем, добавляем молоко и соль
3. Подготавливаем 2 пакета, лучше для заморозки, но подойдут и обычные
4. В пакет вливаем всю яичную смесь, хорошо завязываем, далее помещаем в ещё один пакет для страховки, но тьфу-тьфу ещё не было такого, чтобы пакет испортился и что-то вылилось.
5. Пакет с яичной массой помещаем в кипящую воду, пакет не должен тонуть, он остается на поверхности, огонь при этом средний.
6. Через 10-15 минут можно вытаскивать готовый омлет. Будьте осторожны, ГОРЯЧО ️
7. Готово) пробуйте это очень вкусно
Завтрак получился на 380 ккал)
Поделись идеей с подругой/другом и себе не забудь сохранить