300 гр. грибов и 300 гр. риса. Ризотто! Так вкусно, что захотите ещё!

РИС С ГРИБАМИ 🔸Грибы - 300 гр. 🔸Рис - 300 гр. 🔸Лук - 1 шт. 🔸Чеснок - 2 зубчика. 🔸Масло сливочное - 80 гр. 🔸Сыр Пармезан - 80 гр. 🔸Специи 🔹Грибы нарезаем пластинками. 🔹Лук и чеснок измельчаем. 🔹Далее, нагреваем сковородку, вливаем оливковое (или растительное ) масло, три столовые ложки. 🔹Затем сливочное масло. 🔹Добавляем шампиньоны партиями, обжариваем на среднем огне, постоянно помешиваем. 🔹Затем добавляем одну луковицу, чеснок, соль и специи. 🔹Всыпаем рис, через две минуты вливаем белое сухое вино, затем еще через две минуты овощной бульон, вливаем небольшими порциями в течение восемнадцати - двадцати минут. 🔹Готовим на среднем огне, постоянно помешиваем. 🔹Потом добавляем кусочек сливочного масла и сыр, натертый в мелкую терку, пармезан. Блюдо готово! Приятного аппетита! Ваша Тома Готовитдома 💙 И ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО ПОДПИСЧИКАМ ЗА СПЕЦИИ И НОВУЮ ТАРЕЛОЧКУ 🤗