Как мы готовим вкусную вареную пасху из творога

Привет, друзья! С наступающим вас праздником Пасхи! Хотим показать вам, как мы готовим вкусную вареную пасху из творога с изюмом. Готовим ее в четверг. Ей нужно дать стечь 2 суток. Вот наш проверенный рецепт: Творог 2кг Сахар 500г Сливочное масло 500г Желтки яиц 8шт Изюм 250г Ванильный сахар 3пакетика по 8г Миндаль 200г измельченный в кофемолке Цедра 1 апельсина и 1 лимона (натереть на мелкой терке) Сахар взбить блендером с желтками. Масло нарезать кубиками и вымесить с творогом. Цедру (верхний слой кожуры) лимона и апельсина натереть на мелкой терке. Миндаль измельчить в кофемолке. Все смешать в 5литровой кастрюле и поставить на плиту на средний огонь. Постоянно помешивать деревянной ложкой. Как начнет булькать активно, снять с плины и остудить в ванной, наполненной холодной водой (поставить в воду кастрюлю). Остывшую массу разложить по формам, выложенным влажной марлей в 2 слоя. И марлей сверху прикрыть, сводобными краями. Форму поставить в миску. Туда будет стекать жидкость из пасхи. Жидкость нужно периодически выливать. Поставить в холодильник стекать до субботы. А готовим пасху в четверг. Смотрите еще видео с нашей подготовкой к Пасхе: Украшаем яйца декупажем Делаем шоколадные яйца с сюрпризом Готовимся к пасхе, стрижка мальчиков Подписывайтесь на наш канал Котовасия наш инстаграмм и группа вк