Пирожки

Для теста: —200 мл. тёплой воды —1 ч.л. соли —1 ч.л. сахара —150 мл. растительного масла —400-430 гр. муки В воду сыпем соль, сахар, перемешиваем, наливаем масло, всыпаем муку и замешивпем тесто. Кастрюлю согревает кипятком, сливаем егои в тёплую кастрюлю кладём тесто, обвернутое пергаментом. Далее кастрюлю накрывает и укутываем полотенцем полотенцем. Так тесто оставляем на 15 минут отдохнуть и погреться. Затем делим тесто на 15 шариков, прикрываем их плёнкой. Затем тонко раскатываем тесто и формируем пирожки, сворачивая трубочкой, как на видео. Выкладываем пирожки на пергамент, смазанный растительным маслом. Верх пирожков обмазываем яичным желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой духовке при 200° 30-40 минут, пока пирожки не подрумянятся. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😊