ПЕЧЕНЬЕ САВОЯРДИ ДЛЯ ТИРАМИСУ // SAVOYARDI COOKIES

Печенье Савоярди - нежное, деликатное.🥀❤ Да, именно это печенье идеально подходит для торта тирамису, и не только. Очень приятно обмакнуть его в кофе или же в молоко и оно просто тает во рту. Готовится оно очень легко. Главное - это хорошо взбить белки. А для этого, яйца (3 белка и 2 желтка) должны быть комнатной температуры, посуда сухой и сахар (60 г) нужно добавлять постепенно. Затем добавьте желтки. Тоже взбейте миксером. Просейте муку (70 г) и ее стоит размешивать постепенно лопаткой снизу вверх, чтобы яйца не осели. Выложите тесто в кулинарный пакет и выдавите на силиконовый коврик или на хорошую пергаментную бумагу. Сверху посыпьте сахарной пудрой. Поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на 12-15 минут. Приятного аппетита! 🤗 . Savoyardi cookies are tender, delicate. 🥀Yes, these cookies are perfect for tiramisu cake, and not only. It is very pleasant to dip it in coffee or milk and it just melts in your mouth. It is very easy to main thing is to beat the whites well. And for this, eggs (