Мебель в ипотеку // Спиртного продано больше, а пьют меньше // Доллар вверх, инфляция вниз
Мировые цены на продовольствие идут вниз. Это касается широкого перечня товаров, базового сельхозсырья. Среди них пшеница и подсолнечное масло. Ослабление котировок настолько сильное, что российские власти готовы выпустить рекомендацию для агротрейдеров о прекращении экспорта данной продукции. Это позволит больше товара направить на внутренний рынок для его переработки на отечественных заводах.
Такой подход не новый. Со времён ковида Правительство практикует разные виды ограничений на вывоз зерна. Высокие пошлины, квоты, а то и полная остановка продаж. Так, недавно был продлён запрет на экспорт рапса. Как итог – загружены отечественные перерабатывающие заводы. Растёт выпуск продукции высокого передела, а вместе с ним и экспорт уже не сырья, а товаров на его основе.
Ещё одно следствие, приятное для потребителя – падение цен. Мировой тренд на удешевление агропродукции на фоне высокого внутрироссийского урожая вот уже многие месяцы подряд толкает вниз цены на сахар, подсолнечное масло, муку, гречневую крупу.
Подешевел в России и такой интересный продукт, как меланж – яичные желтки, отделённые от белка и разлитые по пакетам. Меланж востребован в пищепроме, ресторанах и даже домашней кулинарии. Нашего внимания он достоин потому, что является продуктом переработки, полуфабрикатом. При этом живописует собой одну из наших экономических побед: снижение зависимости птицеводства от инкубационных яиц из Европы в пользу местных образцов.
----------------------------
Высшая школа экономики опубликовала интересное исследование. В нём изучались предпочтения россиян по употреблению алкоголя. Оказалось, за прошлый год 64% граждан своим привычкам не изменили. Их объёмы пития остались прежними. 25% стали пить меньше. 6% отказались от алкоголя совсем. И только 4% увеличили возлияния.
Эта статистика вступает в острое противоречие с другими данными. Согласно им в прошлом году и в этом объёмы продаж алкоголя в российских магазинах возросли. Сведения верны, потому что посчитаны по чекам онлайн-касс. Как же объяснить этот парадокс? Стали пить меньше, но покупок стало больше.
Всё очень просто. В былые годы у нашей страны был невиданный размах выездного туризма. Россияне посещали другие страны, там весело проводили время, в том числе покупали алкоголь. Это шло в копилку продаж других стран. прошлом году поездок за рубеж стало меньше, а внутренних путешествий больше. Поэтому то, что раньше выпивалось в Испании или Греции, стало употребляться в России. В итоге продажи возросли. При этом многие наши соотечественники сократили употребление алкоголя или вовсе от него отказались. Но всё равно этого манёвра от выпивки за границей к выпивке в своей стране хватило на то, чтобы подстегнуть продажи.
На этом фоне стал заметен ещё один тренд. Тяга россиян к безалкогольному вину. Оно не тождественно виноградному соку. Это остаётся виноделием, но вот градусов в таком напитке нет. На обозримом горизонте времени ёмкость этого рынка будет увеличиваться. Сейчас он ещё очень маленький, меньше 1%, но растёт из года в год довольно ощутимо. Пока что на нём господствуют иностранные бренды, но наши виноделы уже присматриваются к этому сегменту, запускают безалкогольные варианты своих известных напитков.
У производителей безалкогольных вин будущее столь же светлое, как и у компаний прохладительных напитков. Глобальное потепление шагает по планете. Жара приходит весной раньше, осенью уходит позже. Сезон удлиняется. Плюс растёт число водителей автомобилей, которым алкоголь в принципе запрещён. Спрос на безалкогольное вино также кореллирует с потреблением столового винограда. Оба показателя растут. Стремление к ЗОЖ также никто не отменял. Вот и получается, что на наших глазах формируется новый потребительский тренд. Как это обычно бывает, он уже занят иностранными производителями. Но у наших бесспиртовых виноделов есть все шансы их потеснить.
#экономика
1 view
347
136
2 weeks ago 00:00:16 1
Надстройка на холодильную витрину
2 weeks ago 00:01:28 31
Мужская кухня. Мясо
2 weeks ago 00:01:28 32
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
2 weeks ago 00:00:27 4
ДИЗАЙН КУХНИ-ГОСТИНОЙ В СОВРЕМЕННОМ СТИЛЕ
2 weeks ago 00:00:41 13
Видео от M-KIT | Производство мебели в Красноярске
2 weeks ago 00:04:32 1
Посильная помощь сестре.
2 weeks ago 00:01:05 1
Системы выдвижных_ящиков GTV Axis Pro soft-close со стеклянными стенками
2 weeks ago 00:00:25 21
💛БЫСТРЫЙ, ВКУСНЫЙ УЖИН
2 weeks ago 00:01:29 1
Видео от Магазин мебели “Матисс“ в Калининграде
2 weeks ago 00:00:13 1
Видео от Мебель на заказ в Благовещенске.
2 weeks ago 00:00:26 1
Комплект стиральной и сушильной машин от итальянского бренда DeLonghi снова в продаже!
2 weeks ago 00:01:00 1
Как легко почистить грецкие орехи! #грецкиеорехи #орех #кухня #кулинария #советы #новыйгод #праздник
2 weeks ago 00:21:21 71
Cлaдкиe истopии-Aбрикocoвый пирог co штройзeльной кpoшкой
2 weeks ago 00:00:48 1
Живой кактус“ЦАРЕВИЧ“ в “ЦАРСКОМ“горшке¡
2 weeks ago 00:02:06 1
Химчистка в Доброчисте по цене ниже рынка🔥
2 weeks ago 00:00:14 4
Видео от Перетяжка мебели в Симферополе | Крым
2 weeks ago 00:55:10 5
БИЗНЕС НАЧАЛ ТРЕЩАТЬ ПО ШВАМ_ КОМПЫ ГОРЯТ _ УКРАЛИ ШВАБРУ_ ПРОХОЖДЕНИЕ Internet Cafe Simulator 2 #2
2 weeks ago 00:32:09 1
Как обустроить студию за 300 000 р. и сдать в аренду за 1 день? Критический обзор.
2 weeks ago 00:05:45 257
Комплектация чистовых материалов от СТРОЙМИР (Москва и МО)
2 weeks ago 00:00:27 9
В Русской Православной Церкви высказали мнение, что кухня – это предназначение для женщин.
2 weeks ago 00:00:36 117
Сегодня в Кузбассе произошло 3 землетрясения
2 weeks ago 00:02:22 1
В продаже двухкомнатная квартира, центр Верхнего Уфалея 🔥