ПОНЧИКИ из детства !!! ВКУСНЮЩИЕ,ХРУСТЯЩИЕ, ВОЗДУШНЫЕ !!!

Тесто: Мука-0,500грм Дрожжи-15гр.(сухие-7гр.) вода-300мл. сахар-0,40гр масло сливочное-0,30гр. яйцо-1шт.крупное(или 2 маленьких) соль-щепотка ванильный сахар-1ч.л. сахарная пудра(для посыпки) раст.масло(для жарки)