Lasagna/лазанья

Соус Балоньезе: жареный фарш с приправами и с помидорами: Фарш/( любой) лук, масло( на вкус), перец чёрный, красный, орегано, томатная паста, помидоры в собственном соку( или свежие), чеснок на вкусвсе вместе тушить Соус Бешамель: 2ст л муки жарить в сливочном масле и медленно перемешая добавить молоко, мускатный орех. Но у меня не было муки, спасаем ситуацию: сыр 400гр / желток1 шт/ сметану 2 ст л / сливки 150-200 гр Получилось лучше , чем бешамель)))) Тесто можно и не сварить, но мне нравится, вареное, так мягко Сложить слоями и печь. Сказать , что это вкусно, значит ничего не сказать).🌺🍾🥂