Потрясающий Обед для всей семьи из простых продуктов! Узбекский суп угра

РЕЦЕПТЫ ОТ УЗБЕЧКИ Инстаграм - Телеграм - Фейсбук - ******************************************* Суп угра по узбекски называют “угра оши” – это суп с лапшой.Его готовят как вареными или жареными, обычными кусками мяса или с фиркадельками. Особенность в этом супе то, что угра, то есть лапша готовится самостоятельно, а не используется вермишель или макароны. Чем тоньше тесто нарезано для этого супа, тем вкуснее получится. Но, кроме этого ещё надо вкуснее приготовить сам суп, в котором будет варится наша угра (лапша) Для этого используем побольше овощей и специй Вот перечень продуктов для блюда суп угра : Для супа : Картофель - 2шт лук- 2шт сладкий перец - 2 шт морковь - 1шт чеснок - 5 зубчика ( 1 головка ) соль - по вкусу растительное масло - 100мл для фри