НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 🎄🎉◾ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 🌮◾ НОВЫЙ ГОД 2025
рецепты на любой вкус
Закуска с муссом из крабовых палочек:
крекеры
100 гр крабовых палочек
1 яйцо
майонез
красная икра
Салат с беконом:
салат Айсберг
200 гр бекона
300 гр опят
1 красная луковица
2-3 ст л сметаны
Блинчики:
1 литр молока
6 яиц
2 стакана муки (по 250 мл) или 320 гр
1 ст л растительного масла
1 ст л сахара
Щепотка соли
Ванилин
Торт-венок Анна Павлова
Меренга:
4 белков
100 гр сахарной пудры
100 гр сахара
кукурузный крахмал 20 гр
щепотка соли
Печем при температуре 160 градусов около 30-35 минут.
Крем:
Сливки 33% - 150 гр
Маскарпоне - 150 гр
Сахарная пудра - 40 гр
ванилин