Великая китайская кухня. Рецепты династии Тан

Согласно китайской философии, от искусства кулинарного мастера зависит не только вкус приготовленного блюда, но и здоровье гостя. Большинство представленных в фильме блюд из морепродуктов, посколько именно в них самое большое количество полезных веществ, особенно необходимых жителям мегаполисов. Кто часто ест маллюски, тот теряет счет своим годам. Каждое блюдо готовится быстро, не теряя при этом своих полезных свойств.