Что такое Азия в стиле Chang?
Ответ знает Денис Прохоров, который 10 и 11 июля продемонстрирует авторское прочтение гастрономических традиций Японии, Китая и Таиланда на своем курсе в СВЧ.
Программа курса
✔Япония
● Суши и роллы:
• Ролл-тунец касабуши
• Филадельфия с лососем, сливочная пена с хреном
• Креветка в темпере, спайси-майо
• Копченый лосось, авокадо, красная икра
• Хендролл-сет
• Нигири
● Сёю Рамен с курицей
● Мисо-суп с крабом
● Моти
✔Китай
● Утка по-пекински с блинчиками момо и домашним соусом хойсин
● Димсам с креветкой
● Говядина стирфрай, перечный соус, стружка тунца
✔Таиланд
● Том ям с морепродуктами
● Пад тай с креветками
✔А вот кто такой Денис Прохоров:
● шеф-повар Chang
● экс-шеф ресторана Four Seasons
● стажировки в мишленовских ресторанах Испании (Azurmendi 3*), Китая (Caprice 2*, Lung King Heen 3*) и Италии (Il Pagliaccio 2*)
● работа су-шефом у сингапурского шеф-повара Кок Леонг Тен (Sintoho)
10 – 11 июля
25 000₽
Регистрация и вопросы: 7 (931) 395-99-55
9 views
1311
394
1 week ago 00:40:37 1
ПОДКАСТИК_ как стать моделью в Азии и ходить на свидания с Гонконгской мафией
1 week ago 00:01:03 1
🍕 Поцелуи помогают похудеть ⭐ Эффективно убрать обвисший живот
1 week ago 03:46:48 1
[IRONSKILLS - Курсы по 1С] Азы программирования в 1С за 3 часа
1 week ago 01:53:31 8
Клиентский сервис: в России и за рубежом
1 week ago 00:01:37 2
💡 Японский уход за волосами счастье для волос отзывы 💡 Укрепить волосы от выпадения после ковида
1 week ago 00:01:11 1
✔ КАК УЧИТЬ ПРОГРАММИРОВАНИЕ 💡
1 week ago 03:57:45 1
Открытый урок «Время. Деньги. Состояние. Стань Творцом своей жизни» с Ванией Маркович
1 week ago 00:16:49 117
Как омолодить СОСУДЫ и предотвратить АТЕРОСКЛЕРОЗ ? Простые и эффективные методы
1 week ago 00:00:15 1
ЭСТЕГЛАЛ ТЕГЕРАН - ПАХТАКОР ЛИГА ЧЕМПИОНОВ АЗИИ
1 week ago 01:28:42 137
Константин Белецкий – один из самых желанных ведущих Владивостока
1 week ago 00:01:03 1
🥗 Смотреть как сбросить вес ⚠ Можно ли похудеть за 1 месяц ⚪
1 week ago 00:01:18 1
Работа по интернету на дому в душанбе 🎲
1 week ago 00:01:03 1
🍘 КАК ОЧЕНЬ БЫСТРО ПОХУДЕТЬ В ЖИВОТЕ 🔵 ПРОГРАММА ЗДОРОВЬЕ С ЕЛЕНОЙ МАЛЫШЕВОЙ СБРОСЬ ЛИШНЕЕ ❕
1 week ago 00:01:11 1
🔔 Ютуб программирование
1 week ago 00:01:03 2
ЭКСПРЕСС ПОХУДЕНИЕ РУК
1 week ago 00:01:03 1
Дешевая диета для сжигания жира
1 week ago 00:17:10 8
[Телеканал ICTV] “ПРОРЫВ“ в российской НАУКЕ: хотели сделать СМАРТФОН, а получились ВТУЛКИ для ТУАЛЕТНОЙ БУМАГИ?
1 week ago 00:10:01 403
Ищу КЛАДЫ На ДЖЕТПАКЕ и ЛИМИТКЕ! 😍✅ ПУТЬ не БОМЖА на ARIZONA RP LOVE #6 (samp)
1 week ago 00:00:58 44
Video by Азов В Курсе
1 week ago 00:02:11 4
Курсы по javascript бесплатно 📀
1 week ago 00:02:11 1
💽 Бесплатные курсы python с нуля ⚡ Веб разработка чем занимаются
1 week ago 00:01:03 1
🍚 Как снизить вес после 60 🔵 Как сбросить вес после гормональных таблеток отзывы ⚡
1 week ago 00:01:03 1
Как сбросить 10 килограмм ✔ Диета на гречке до и после