Пельмени на заварном тесте_ удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается,

Пельмени на заварном тесте ( шт) Тесто: 450 г муки 220 мл воды 1 ч.л. соли 1 яйцо ( С1) 2 ст.л. растительного масла Фарш: 600 г мясного фарша 2 луковицы 1 ч.л. соли чёрный перец мл воды или бульона сливочное масло, сметана для подачи