#рыба #скумбрия #помидоры
Рыба в духовке - простое и вкусное блюдо, но его можно сделать пикантным, красивым, ароматным и по-настоящему вкусным, если подойти к процессу творчески. Сегодня - болгарский вариант приготовления запечённой скумбрии с помидорами.
Нам понадобятся:
- скумбрия очищенная без головы 4 шт.,
- помидоры небольшие 2 шт.,
- головка репчатого лука,
- банка консервированных помидор либо качественный томатный соус (без яблок и картошки в составе) либо 5-6 столовых ложек томатной пасты, разведённых в 300 мл воды,
- соль,
- чёрный молотый перец,
- масло растительное,
- чайная ложка муки.
Рыбу осаливаем, надрезаем в 3-4 местах с двух сторон каждой тушки, вкладываем туда полукружки помидор, запекаем в предварительно разогретую духовке 10 минут, если форма у вас толстостенная, то 15 минут.
Пока рыба стоит в духовке, готовим соус: нарезаем луковицу не очень мелко, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, добавляем консервированные помидоры, протушиваем около 10 минут.
Рыбу достаём из духовки, через ситечко чуть-чуть присыпаем сверху мукой для образования корочки, сбрызгиваем растительным маслом. Соус выкладываем между тушками рыбы и вокруг них. Ставим в разогретую до 185° духовку и запекаем полчаса, если форма толстая то примерно 35 минут.
подаём с пылу с жару, сервируем на тарелке рыбу вместе с соусом, подаём с рисом или любым другим гарниром.
Приятного аппетита!
---
Ведущий/Продюсер: Владимир Несмашный
Камера/монтаж: @m3ntor.r
======
Заказать толстый дубовый стол как у нас ЛЮБОГО размера -
======
Реклама в наших видео - notfoodblogger@
#Владимир #Несмашный
1 view
87
18
4 weeks ago 00:00:08 2
Видео от Nikita Maykov / Video trevel
4 weeks ago 00:06:18 1
Видео от - сервис для продвижения на Wildberries
4 weeks ago 00:01:34 133
Видео от Новости России и со всего Мира
4 weeks ago 00:01:18 1
🔥 Автоматический заработок от 3000 руб в день владимир медведев ✔
4 weeks ago 00:00:58 1
Видео от ВПШ
4 weeks ago 00:01:27 1
🖥 ADVOCAM FD BLACK КУПИТЬ 🎯 ВИДЕОРЕГИСТРАТОР JUNSUN ФОРУМ
4 weeks ago 00:03:37 6
Видео от Ксении Кригер
4 weeks ago 00:01:18 1
Видео от Интересное видео GIF
4 weeks ago 00:00:10 147
Сегодня на Украине празднуют День Голодоморов - Леся Гасиджак - генеральный директор Национального музея Голодомора-геноцида
4 weeks ago 00:32:49 1
[Телекомпания Абаза-ТВ] “ВРЕМЯ НОВОСТЕЙ“ от
4 weeks ago 00:02:08 11
Видео от Современная Хозяйка
4 weeks ago 00:00:57 1
VOIN - Официальный трейлер с объявлением даты выхода в раннем доступе Steam
4 weeks ago 00:01:18 1
Заработок через интернет для студентов
4 weeks ago 00:30:33 1
[ОкКульт] ЖЕНЩИНЫ ЧИНГИСХАНА. Как жилось в Золотой Орде? (ОкКульт)
4 weeks ago 00:04:47 1
Видео от Дорамы /Лакорны/ K-POP/ Мир Азии
4 weeks ago 00:02:08 515
Видео от Нелогично
4 weeks ago 00:00:42 15
Видео от Оксаны Бородиной
4 weeks ago 00:00:05 128
Видео от ★ Военный Донецк ★
4 weeks ago 00:02:32 3
[Omnistar East] Andrei Stychkin - Hello mother, I’m writing you a letter again / Андрей Стычкин - Здравствуй мама
4 weeks ago 00:00:10 147
Видео от Новости России и Мира
4 weeks ago 01:14:56 12
За дела ответили [Геворг Мирзаян. СТРИМ]
4 weeks ago 00:09:30 2
[Türkiye inSideR] ОТМЕНЯЮТ РЕЙСЫ, ТУРИСТОВ ЭВАКУИРУЮТ ИЗ ОТЕЛЯ. НОВЫЕ САНКЦИИ = ПРОБЛЕМЫ С КАРТАМИ, ТУРЦИЯ НОВОСТИ