Книга рецептов

Пицца аля-цезарь Ингредиенты: Куриная грудка Помидоры - 1 шт. Салат айсберг Сыр Специи - по вкусу Майонез 4 - 5 ст.л. Сметана - 1,5 ст.л. Вустерский соус - 2 ст.л. Пармезан - 3 ст.л. Чеснок Приготовление: 1. Курицу замариновать в специях и прижарить. 2. Для соуса смешать майонез, сметану, соевый соус/устричный/вустерский, чеснок и сыр (немного оставить для смазывания теста), в оставшийся соус нарвать салат айсберг. 3. Нарезать помидор произвольно. 4. Тесто раскатать на манке прошлое видео теста у меня на странице. 5. Собрать пиццу : раскатанное тесто смазать соусом, добавить сыр, уложить куриную грудку, помидор, сыр и запекать при 210-220*С 10минут (это если у вас хорошая духовка/ с конвекцией), если как у меня обычная, минут 15-16 (следите за корочкой). 6. Достать и сверху уложить салат айсберг в соусе и подавать. [ повар: Рецепты]