Салат из кольраби с огурцами и зеленью. Яркий хрустящий салат.
Кольраби замечательно сочетается с огурцами и петрушкой. Нарезка кольраби соломкой позволяет капусте оставаться хрусткой долгое время. Лёгкий, хрусткий и витаминный салат заправлен маслом из виноградных косточек.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Кольраби – 1 шт
• Огурец – 3 шт
• Петрушка – 1 пучок
• Соль – 1/3 чл
• Масло из виноградных косточек – 3 стл
• Лук репчатый – 2 шт
Кольраби нарезать соломкой, огурцы полушайбочками. У веточек петрушки отделить листики и мелко нарезать. Все ингредиенты соединить, посолить, заправить маслом, перемешать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Всем мира, бодрости духа и благополучия!