Новогодний стол из 6 блюд. Вкусно, просто, экономно. #новогодниесалаты #менюновыйгод#быстроивкусно
“Люля-кебаб“
Фарш из свинины 1кг
Сало свежее 200гр
Лук 250гр
Чеснок 3 - 4 зубка
Перец болгарский красный 200гр
Кинза , петрушка - 100
Соль 1ч.л с горкой или 1ст.л без горки
Перец чёрный молотый 0.5 ч.л
Паприка 1ч.л
Хмели - сунели 1ст.л
Орегано или итальянские травы 0.5 ч.л
Ароматные панировачные сухари 3ст.л
Вода 3ст.л
Шпажки - предварительно вымочить в воде или концы завернуть фольгой, чтобы не горели.
Запекать при 🌡️180-200 ⏰45мин
Для лука:
Лук 1шт
Сахар 1ст.л
Соль 1ч.л
Уксус 9%--2ст.л
Вода 70мл
Укроп,кинза,зелёный лук.
“Рулетики с черносливом “
Филе куриной грудки
Полоски бекона сырокопчёного
Чернослив
Сыр тостерный 130гр (1уп)
Белое сухое вино 100мл
Соль,перец чёрный молотый по вкусу.
Запекать при 🌡️180 ⏰40мин
“Нежный яичный рулет с красной рыбой“
Яйца 5 шт
Майонез 150гр
Мука или крахмал (любой) 1ст.л
Сыр 100г