Видео от Olga School | Школа кондитерского искусства

🎥 Видео о создании идеального ганаша: секреты, мастерство и искусство! 🍫✨ В этом видео вы узнаете, как приготовить идеальный ганаш – гладкий, блестящий и невероятно вкусный. Мастер-кондитер делится профессиональными секретами, которые помогут вам достичь совершенства в текстуре и вкусе вашего ганаша. Мы рассмотрим: 🍶 Выбор идеальных ингредиентов: шоколад, сливки и дополнительные компоненты. 🌡️ Правильные пропорции и температурные режимы для идеальной консистенции. 🧑‍🍳 Советы по использованию ганаша: для покрытия тортов, начинки конфет и создания трюфелей. 🎨 И, конечно, в завершении мастер-кондитер покажет, как использовать ганаш не только в кулинарии, но и в искусстве – вы увидите создание потрясающей картины гор и цветка, нарисованных этим невероятным кремом! ✨ Одно нажатие на «Подписаться» – и вы погружаетесь в мир кондитерского мастерства, наполненного пользой и душевностью! 💛 👉 Присоединяйтесь к нам и вдохновляйтесь на эксперименты в кулинарии и творчестве!