Лакированная свиная грудинка по-азиатски

Привет! Интересное сочетание вкусов, привычный вкус бекона дополненный ароматами азиатской кухни... Надо попробовать! Что нужно: 2 кг. свиной грудинки 1 ч.л. гвоздики 2-3 звездочки аниса 1 ч.л. молотого имбиря 1 ч.л. молотой корицы 1 ч.л. кайенского перца 4 ст.л. меда 4 ст.л. соевого соуса 4 ст.л. бальзамического уксуса __